Geleneksel Ege Usulü Tarhana
Ev Yapımı | Katkısız
Sarmaşık Sepeti Ege Usulü Tarhanamız, Ege mutfağının köklü geleneğine sadık kalınarak hazırlanır. Mevsiminde yetişen domates, biber, soğan, Tarhana otu ve doğal yoğurt; ev yapımı hamurla bir araya getirilir ve tarhana, uzun süreli fermantasyon sürecinden geçirilerek lezzetini kazanır.
Üretiminde katkı maddesi, koruyucu, renklendirici veya hazır karışım kullanılmaz. Tarhanamız, doğal kurutma yöntemiyle hazırlanır; aroması, rengi ve besin değeri korunur. Kendine özgü tatlı tadı ve yoğun kıvamıyla Ege sofralarının tanıdık lezzetini sunar.
Köy mutfağında, küçük partiler halinde üretilen Ege Usulü Tarhanamız; kahvaltıdan çorbalara, çocuklardan yetişkinlere kadar güvenle tüketilebilecek doğal bir üründür.
Sarmaşık Sepeti Ege Usulü Tarhana,
şehirden köye uzanan bir emeğin,
köyden sofraya gelen gerçek tadıdır.